アメク朝誠　がむしゃらに、まっすぐに！　　　日本一住みたい村づくり

　Z農園の小松菜
　サンシャインファーム近くにあった養蜂箱


昨日、２ヶ所の村内農家さんの工夫を見せていただきました。どちらもEM菌を活用した農業で、サンシャインファームさんは雑草と共に自然に近い状態で生育する「自然農業に近い状態」にチャレンジ。Z農園さんは「土を耕さない・土を替ない（コストカット）でも良質な野菜をつくる」農業を行うなど工夫されていました。

どちらもEM菌（有用細菌）を増やす事で、腐敗菌や酸化菌が働けない環境を作り、肥料や農薬などを極力使わない農業を営んでいました。
消費者も農薬不使用、科学肥料不使用などの野菜を求める事で、農薬を使わない農業が「売れる、儲かる」農業となり、消費者も良い野菜が手元に入りやすくなると思います。

Z農園さんの話では、最近ではイオンモールライカムの影響で出荷増となり、今年は給食センターへの供給は行っていないと話されていました。農薬を使わない野菜を子どもたちには食べさせたいので、このような農家さんが増えるように応援していきたいです。

暑さ、寒さ、台風、干ばつ。いろんな対策をして、手元に届く食材を大切にいただきたいですね。